Здравствуйте. Вы можете воспользоваться компонентом Замена. Настройки и результаты выполнения узла представлены на скриншотах. Так же можно воспользоваться узлом Калькулятор (if(IsNull("Имя столбца"), 0, "Имя столбца")
Подробнее про компонент Замена можно прочесть в справке: https://help.loginom.ru/userguide/processors/transformation/substitution/index.html
Функции калькулятора: https://help.loginom.ru/userguide/processors/func/calc-func/